Restaurant Libanais à Paris
Un voyage gustatif
Bienvenue sur le site de Paillettes restaurant à PARIS 2. Nous vous proposons une cuisine libanaise, avec des produits frais de saison. Idéalement situés au Cœur de Paris, dans le centre de Paris. Une gastronomie influencée par le Liban, mais ouverte sur l'ensemble de la Méditerranée. Plus qu'un restaurant, Paillettes est reconnu comme un lieu chaleureux où l'ambiance conviviale vous marquera. Venez découvrir les saveurs du Liban.
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Cuisine lévantine
Le restaurant Paillettes est la nouvelle adresse incontournable aux saveurs de la Méditerranée.
Ce restaurant libanais à Paris revisite les grands classiques et leur apporte une touche gastronomique à la française. On retrouve le traditionnel houmous de pois chiche assaisonné et agrémenté de pignons grillés.
Le fameux Moutabal devient un caviar d’aubergine rôtie avec sa crème de sésame. Connaissez- vous la burrata zaatar (ce mélange d’épices du Liban) ? Le chawarma de veau reprend toutes ses notes de noblesse, et les desserts agrémentés de fleur d’oranger ou de safran finissent de régaler les palais les plus fins.
Le restaurant Paillettes est le restaurant libanais à Paris par excellence !
Invitation au voyage pour les papilles mais aussi pour les pupilles.
Les délices de l'Orient
La cuisine libanaise est riche et variée, offrant des saveurs uniques et rafraîchissantes. Elle se caractérise par ses herbes et épices, mais aussi par ses légumes et céréales frais. Parmi les plats les plus populaires figurent les mezze, le pain aromatisés au zaatar ou à l'ail cru, le kebab et la shawarma et le taboulé.
Les recettes de la cuisine libanaise sont soigneusement gardées et transmises de génération en génération. Les spécialités les plus célèbres sont bien connues à travers le monde, telles que le houmous, le tabbouleh et la salade fattouch, mais il existe des centaines d'autres plats moins connus qui sont absolument délicieux. Les mets orientaux sont souvent préparés avec des légumes frais, du citron, de l'huile d'olive et des herbes.
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